Кекс с клюквой и кукурузной мукой

Дорогая Яночка! Спасибо тебе огромное за рецепт очень вкусного и нежного кекса. Вот, что у меня получилось





А это мой основной помощник и главный дегустатор. От него отдельное спасибо.

милюда писал(а):

Дорогая Яночка! Спасибо тебе огромное за рецепт очень вкусного и нежного кекса. Вот, что у меня получилось

Люся спасибо вам огромное за такой чудесный отчет. Так быстро, даже не ожидала. И вдвойне рада, что он вам понравился.

милюда писал(а):

А это мой основной помощник и главный дегустатор. От него отдельное спасибо.

На самое доброе здоровье вашему сладкому мальчику. Родители вдвойне радуются, когда дети кушают.
Спасибо ещё раз и на здоровье.

А вот и я! И мой кекс


Януська, вкусный кекс. Очень такой нежный, пушистый, немного рассыпчатый и солнечный. Ну а про любовь к вяленой клюкве я тебе уже писала. Я так боялась его спалить, что пекла при 160 градусах под фольгой час. Но не зря! Это один из редких случаев, когда мне удалось укротить свою своенравную духовку ...всегда бы так было.
Спасибки за вкусный рецептик!

Eleika писал(а):

А вот и я! И мой кек

Леночка привет.

Eleika писал(а):

Януська, вкусный кекс. Очень такой нежный, пушистый, немного рассыпчатый и солнечный.

Точно Лен, он у тебя именно такой и получился.

Eleika писал(а):

Ну а про любовь к вяленой клюкве я тебе уже писала

Помню, помню.

Eleika писал(а):

Я так боялась его спалить, что пекла при 160 градусах под фольгой час. Но не зря!

Ну вот видишь, ты просто почувствовала, что ему нужно.

Eleika писал(а):

Это один из редких случаев, когда мне удалось укротить свою своенравную духовку ...всегда бы так было.

Старушка расстаралась.

Eleika писал(а):

Спасибки за вкусный рецептик!

Ленусь это тебе спасибо что испекла и показала такой шикарный кексик. Прям по фото вижу какой он воздушный и нежный у тебя вышел.

Kassandra77
Заинтересовал кекс- только возник вопрос-а кукурузная мука у Вас мелкая как мука или помол как у мелкой манки-семолины (крупинками)
у нас и тот и другой помол ярко-желтого цвета

спасибо

Люба-Канада писал(а):

Заинтересовал кекс- только возник вопрос-а кукурузная мука у Вас мелкая как мука или помол как у мелкой манки-семолины (крупинками)

Люба очень приятно, что кекс заинтерисовал. У меня мука кукурузная именно мелкая, без крупинок. Надеюсь у вас всё получится. Удачи!

Яночка, принесла тебе и мой кексик .
А вместе с ним сердечную благодарность .
Все как я люблю, нехлопотный в приготовлении нежнейший вкуснейший кексик
Только я присыпала тыквенной гранолой( отсутствовали у меня миндальные лепестки) прикрыла фольгой и у меня он все равно получился моего любимого загорелого цвета
Теперь хочу с миндальными лепестками
Спасибо еще раз надолго не прощаюсь

olga77pet писал(а):

Яночка, принесла тебе и мой кекс

Оленька ну как же мне приятно, что ты продолжаешь пользоваться моими рецептами.

olga77pet писал(а):

А вместе с ним сердечную благодарность . Все как я люблю, нехлопотный в приготовлении нежнейший вкуснейший кексик

Согласна на 100/.

olga77pet писал(а):

Только я присыпала тыквенной гранолой( отсутствовали у меня миндальные лепестки) п

А в оригинале так и было, с гранолой.

olga77pet писал(а):

получился моего любимого загорелого цвета

А мне очень нравится, отличный бок такой аппетитный.

olga77pet писал(а):

Спасибо еще раз надолго не прощаюсь

Это тебе спасибо и буду ждать следующего раза.

Наконец то семья дождалась добавки
Спасибо, Яночка , огромное очень вкусный кекс.
Только вот опять у меня без миндальных лепестков НО, сегодня купила так что к следующему разу готова

olga77pet писал(а):

Наконец то семья дождалась добавки

И это не может не радовать!

olga77pet писал(а):

Спасибо, Яночка , огромное очень вкусный кекс. Только вот опять у меня без миндальных лепестков

Оленька очень и так красивый у тебя он получается.Лепестки или гранола этож по желанию.

olga77pet писал(а):

НО, сегодня купила так что к следующему разу готова

Ура! Значит это не последний кексик в этом году.
Спасибо тебе дорогая за доставленое удовольствие видеть твой кекс. На здоровье семье.

Яна спасибо за рецепт. Пекла кексиками и без клюквы. Получись очень нежные и рассыпчатые! Ещё раз спасибо!

Мил - Ок писал(а):

Яна спасибо за рецепт. Пекла кексиками и без клюквы. Получись очень нежные и рассыпчатые! Ещё раз спасибо!

Людмила спасибо за положительный отзыв.На здоровье всей семье.

Янусик, принесла тебе наш любимый кексик
Благодарим сердечно


как всегда, надежно, быстро и ВКУСНО
С лепестками

olga77pet писал(а):

Янусик, принесла тебе наш любимый кексик Благодарим сердечно

Олюся как приятно получать от тебя такие тёплые, ароматные отчёты.

olga77pet писал(а):

как всегда, надежно, быстро и ВКУСНО С лепестками

Да лепесточки отлично сюда вписываются.
Спасибо тебе дорогая, что верна этому рецепту.
Всегда тебе рада очень.

Яночка, наконец то несу тебе запоздалый отчет
Порадовала мужа 14 февраля он был счастлив

Лучшайший подарок
Благодарим сердечно
Лучше твоего кекса ,может быть только твой кекс

olga77pet писал(а):

Яночка, наконец то несу тебе запоздалый отчет Порадовала мужа 14 февраля он был счастлив

Оленька безумно рада тебя видеть,да не с пустыми руками. Какой замечательный подарок. Спасибо тебе огромное. Порадовала ты меня своими яркими фоточками с такой серый,дождливый день,как у нас сегодня.

olga77pet писал(а):

Лучше твоего кекса ,может быть только твой кекс

Здравствуйте. Клюквы не было, сделала с вишней сушеной. Запаслась клюквой - для повтора, так как вкусно! Спасибо большое за рецепт.

Маленькие без ничего - деть так любит. Тоже вкусно

Подмастерье писал(а):

Здравствуйте. Клюквы не было, сделала с вишней сушеной. Запаслась клюквой - для повтора, так как вкусно! Спасибо большое за рецепт.

Елена огромное спасибо за доверие и яркий отчет.Думаю с вишней было вкусно очень. Буду рада видеть вас снова!

Ооочень понравился кекс мягкий, чуть рассыпчатый, с тающей текстурой и хрустящей корочкой сверху присыпав ванильным сахаром и не пожалела.

Мари я писал(а):

Ооочень понравился кекс мягкий, чуть рассыпчатый, с тающей текстурой и хрустящей корочкой

Мария как же я рада, что кекс не подвёл.
Огромное спасибо за за тёплые слова и яркий отчёт. На доброе вам здоровье.

Kassandra77

Пекла всю порцию в одной формочке, поэтому времени на выпечку понадобилось намного больше. Но кекс получился очень красивый и вкусный. У меня, даже, попросили рецепт. Яночка, спасибо, что поделилась рецептом!

ТЕН писал(а):

Пекла всю порцию в одной формочке, поэтому времени на выпечку понадобилось намного больше. Но кекс получился очень красивый

Леночка спасибо за добрые слова и такой яркий отчёт. Прямо видно по фото какой воздушный у тебя вышел.

ТЕН писал(а):

У меня, даже, попросили рецепт. Яночка, спасибо, что поделилась рецептом!

Ну это лучшая похвала. Спасибо тебе за визит. На здоровье вам.

Яночка!В очередной раз повторяла этот чудесный кекс. Вот только жаль, без клюквы. Малышка у нас сухофрукты в выпечке не уважает. Вот и пришлось под нее подстраиваться,хотя и вяленая клюква и изюм были в наличии. Но все равно кекс получился очень вкусный , ароматный и воздушный.
Спасибо в очередной раз за рецепт.

милюда писал(а):

Яночка!В очередной раз повторяла этот чудесный кекс

Вы меня сегодня балуете своим вниманием.

милюда писал(а):

Малышка у нас сухофрукты в выпечке не уважает. Вот и пришлось под нее подстраиваться,хотя и вяленая клюква и изюм были в наличии.

Ох уж эти дети. Мой тоже разлюбил сухофрукты, раньше изюм жменями ел.

милюда писал(а):

Но все равно кекс получился очень вкусный , ароматный и воздушный.

Люсенька мякиш потрясающий. Спасибо огромное за доверие.

Обалденный кексик!!! Нежный, рассыпчатый, ароматный!!!! Спасибо, Яночка- рецептик отличный!!!!!