Закуска из печеного перца «Вальс Бостон»

Ларисочка, я к сожалению без фоток, но с огроооооомной благодарностью за рецепт!!!!!
Эта такая вкуснятина-второй год готовлю,только ещё баклажаны так же запекаю и режу вместе с перцем-вкусняяяяка!!!!!!
Дома в духовке запекаю овощи, а на даче на мангале-все и мои, и гости любят эту закуску!!!!
Спасибусики!!!!!