Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 15)

Я тут на завтра запланировала куриные грудки типа жульена сделать. Порезать кубиками и потушить с грибами в сливках, а потом в духовку под сыром.. Можно ли на обед? Или тогда надо сливки заменять чем-то?