Закуска из печеного перца «Вальс Бостон»

Петунька! писал(а):

Ларисонька, пока сезонные овощи-мы объедаемся такой закуской!!!!! Зимой такое не сготовишь из импортных овощей, стеклянных!!!!)))))

Мы тоже запекаем так перцы в сезон созревания. Зимой на рынке перцы вкусные толстые и сладкие импортные, такие, как у меня сейчас выросли, но цены очень кусучие на них, покупаю только на праздничный стол по 1-3 перца. Тут уж не до запекания. А вот помидоры на вкус намного хуже, прямо и вкуса их не чувствуешь, словно синтетические.

Петунька! писал(а):

но это целое дело и ещё вся кухня в масле-они брызгают, скворчат)

Это правда. Я люблю запекать в духовке и овощи, и мясо, и рыбу. Поставил, и на какое-то время свободен.

Петунька! писал(а):

Ой вкуснятина!!!!!