Закуска по-чешски

Натуль, спасибо за рецепт , обязательно приготовлю, должно быть вкусно надо только консервы присмотреть, а то я кроме кильки в томате, чет больше ничего не припомню рыбно-томатного
Подскажи, а если свежий красный лук использовать, горчить думаешь сильно будет?