Закуска по-чешски

Закуска по-чешски








рецепт увидела на поваренке,захотелось попробовать,тем более консервы лежат без дела
не знаю,чешская ли это закуска,но название не меняла
очень вкусно с картошкой или просто с черным хлебом
из серии-быстро и вкусно


рыба в томате,рыбные консервы-250 гр(у меня две банки сардин в томате по 125 гр)
огурец маринованный,соленый —1-2 шт
лук репчатый —1 шт(у меня красный)
укроп — 1 пуч
перец черный,молотый по вкусу
масло растительное
зеленый лук и яйца для украшения



лук нарезать кубиками и замариновать в винном уксусе пополам с кипяченой водой с сахаром на 30 минут
в оригинале лук кладется свежий






огурцы порезать кубиками,рыбу аккуратно придавить вилкой или нарезать ножом на кусочки



укруп и зеленый лук измельчить
из лука слить уксус,можно через сито
соединить рыбу,лук и огурцы с укропом




полить маслом и размешать




при подаче посыпаль зеленым луком и украсить дольками яиц

Астрид

nata69 писал(а):

при подаче посыпаль зеленым луком и украсить дольками яиц

как аппетитно!!! Аж слюнки завырабатывались

photo2011 писал(а):

как аппетитно!!! Аж слюнки завырабатывались

налетай!
очень интересно было попробовать закусу из рыбных консервов,да еще в томате
спасибо,Натуля,что заглянула

nata69 писал(а):

очень интересно было попробовать закусу из рыбных консервов,да еще в томате

мой любит томатную рыбку
вот и забацаю салатик

photo2011 писал(а):

мой любит томатную рыбку вот и забацаю салатик

лук можешь не мариновать,если любите в салатах свежий
удачи,хозяюшка

nata69 писал(а):

лук можешь не мариновать,если любите в салатах свежий

попробую замариновать

photo2011 писал(а):

попробую замариновать

Наташа, аппетитная закусочка! Эх, сейчас бы с черным хлебушком
Надо затарится консервами Спасибо за рецепт!

Натуль, спасибо за рецепт , обязательно приготовлю, должно быть вкусно надо только консервы присмотреть, а то я кроме кильки в томате, чет больше ничего не припомню рыбно-томатного
Подскажи, а если свежий красный лук использовать, горчить думаешь сильно будет?

Валенция писал(а):

Наташа, аппетитная закусочка! Эх, сейчас бы с черным хлебушком Надо затарится консервами Спасибо за рецепт!

Валя,спасибо и тебе,что забежала и оценила
с черным хлебушком сказочно вкусно!
и с картошечкой тоже

MN2012 писал(а):

Натуль, спасибо за рецепт , обязательно приготовлю, должно быть вкусно надо только консервы присмотреть, а то я кроме кильки в томате, чет больше ничего не припомню рыбно-томатного Подскажи, а если свежий красный лук использовать, горчить думаешь сильно будет?

Натуля,на здоровье!
по поводу лука...здешний красный не горчит,можно было смело с ним делать,я в любых салатах его люблю
а в этом решила попробовать с маринованным,мне показалось,что с рыбой самое то
и белый подойдет,красный не принципиально,в оригинале белый используется
спасибо,что заценила

Натуль, как у тебя всё опять красиво и изысканно на фоточках Оригинальная закуска, никогда бы не подумала, что рыбу в томате можно в салат впихнуть))) У меня есть бычки в томате, котам покупала, и вчера тюльку натушила в томате, вот смотрю и думаю, может с ними попробовать? Коты перетопчутся У тебя лук на фотке в салатике так прикольно смотрится, я сперва подумала - редиска)) И ищу её в составе, 3 раза просмотрела, не нашла)) Пока до пошаговых фоток не дошла))

Наташа,как интересно

sly.ka писал(а):

Натуль, как у тебя всё опять красиво и изысканно на фоточках Оригинальная закуска, никогда бы не подумала, что рыбу в томате можно в салат впихнуть))) У меня есть бычки в томате, котам покупала, и вчера тюльку натушила в томате, вот смотрю и думаю, может с ними попробовать? Коты перетопчутся У тебя лук на фотке в салатике так прикольно смотрится, я сперва подумала - редиска)) И ищу её в составе, 3 раза просмотрела, не нашла)) Пока до пошаговых фоток не дошла))

Ленусик,спасибо!
вот и я не умала,что с рыбной консервой в томате можно что то там изобразить
салаты делала но там шла рыба в масле
любопытство взяло верх!
вкусно без преувеличения!
с тюлькой,да еще домашней,будет отлично
в рецепте домашние или покупные консервы,но с домашними,в любом случае,вкуснее
послала подруге рецепт с фото,а она спрашивает,а где редиска,забыла написать?
удачи,если надумаешь рискнуть!

кот Нафаня писал(а):

Наташа,как интересно

Леночка,спасибо за отзыв

Наташа, рецепт как по заказу для моего мужа, он даже селедку покупает в томате (а я люблю в вине ) .
Спасибо за рецепт

nata69 писал(а):

послала подруге рецепт с фото,а она спрашивает,а где редиска,забыла написать?

Значит, не одна я такая недоглядка)))

nata69 писал(а):

удачи,если надумаешь рискнуть!

Думаю, завтра попробовать, если маман не срубает тюльку, делала котам, от скуки, но чёт не в ту глотку он улетает)) Соленые огурцы пойдут? А то маринованные жалко открывать) Что мне тут понравилось - нет ни надоевшей в салатах картошки, ни майонеза, который я категорически не признаю в салатах, кроме родного оливье, куда ж без него))

Time2Cook писал(а):

Наташа, рецепт как по заказу для моего мужа, он даже селедку покупает в томате (а я люблю в вине ) . Спасибо за рецепт

Тань,спасибо за проявленный интерес
при желании попробуй приготовить,буду только рада!

sly.ka писал(а):

Думаю, завтра попробовать, если маман не срубает тюльку, делала котам, от скуки, но чёт не в ту глотку он улетает)) Соленые огурцы пойдут? А то маринованные жалко открывать) Что мне тут понравилось - нет ни надоевшей в салатах картошки, ни майонеза, который я категорически не признаю в салатах, кроме родного оливье, куда ж без него))

Лен,я уже запуталась,соленые это какие?
в рецепте я указала или те или другие
я сама последние годы редко готовлю салаты с майонезом
предпочитаю с маслом или нат.йогуртом
но есть конечно такие салаты,которые только с майонезом делаются,никуда не денешься

nata69 писал(а):

Лен,я уже запуталась,соленые это какие?

Натуль, соленые - это квашеные, а маринованные с уксусом.

sly.ka писал(а):

Натуль, соленые - это квашеные, а маринованные с уксусом.

поняла,я делала с маринованными
думаю с квашеными будет не хуже,хотя если честно вкус их я забыла
есть что то общее с молосольными?

nata69 писал(а):

есть что то общее с молосольными?

Нет, ну если только отдалённо весьма. Эти кислые, как если малосольные передержать. Ну на любителя, в общем. Мы их так не едим, только для солянки и винегрета их солю.
Лучше подожду маринованных, когда открою, сейчас попробовала солёный, не для такого салата они.

sly.ka писал(а):

Эти кислые, как если малосольные передержать

что то припоминаю,родственники в селе вроде солили в бочках и хранили всю зиму в подвале...мне они очень нравились
с жареной картошкой любила особенно

sly.ka писал(а):

Мы их так не едим, только для солянки и винегрета их солю.

такие отлично подходят

sly.ka писал(а):

Лучше подожду маринованных, когда открою, сейчас попробовала солёный, не для такого салата они.

конечно,если считаешь что не подойдут,лучше не делать
успеется!