Варенье из боярышника

elenusca писал(а):

Наталья и мне даже в голову не пришло делать варенье .Я много лет собираю и делаю чай , там где у нас дача оооочень много боярышн. и никто не собирает .спасибо

Елена, на здоровье! Я его в прошлом году тоже только сушила и морозила (но для заморозки эта ягода не годится). Я еще по одному рецепту маленькую баночку заложила, но его надо будет пробовать зимой. Если хотите могу сказать: 1:1 боярышник укладываешь в банку и засыпаешь равным количеством сахара - и все, закрываешь, боярышник дает сок, сахар растворяется и через три месяца можно пробовать. Не знаю вкусно это или нет.

elenusca писал(а):

сейчас его полным полно так что успею я еще варенье сварить .

Везет вам, у нас его уже нет. Да и не знает его особо никто, думают, что это шиповник (

Мари я писал(а):

Какое вкусное должно быть варенье! Очень захотелось попробовать, спасибо за рецепт!

Мария, пробуйте на здоровье, еще и очень ароматное!