Crazy Cake - очень шоколадный торт(+постный вариант)

Вика, привет!
Хочу сделать этот торт сыну на день рождения ( нам обезательно надо без яиц). У меня вопрос- получится мне из него сделать цыфру 4 и покрыть мастикой? Так как все пишут, что очень нежный он... то вот засомневалась выдержит ли он такие операции