Бананово-ореховое печенье

Обожаю бананы И орехи... А скажи, пожалуйста, ты говоришь, что оно мягкое, а как кексы мягкое? Или что-то другое? А то мне сейчас твердые сорта печенья нельзя Из-за брекетов