Кедровый Якоб

Лена! Испекла я твоего Якоба. Хлеб просто изуммительный, вкус очень гармоничный, корочка хрусткая, но не грубая.
Пекла на муке высшего сорта, заменив 40 г на цельнозерновую. Песто не делала из-за отсутствия свежего базилика, заменила сухим, орешки потолкла в ступке. Дрожжей положила 4 грамма.Очень-очень-очень понравился.
Фото, к сожалению, выложить пока не могу, проблемы с компом, но на телефоне сохранила, покажу попозже обязательно.
Огромное спасибо за рецепт, буду печь еще.