Буженина, выдержанная в рассоле

казачка писал(а):

Это только кажется, что колбасу долго-трудно делать, на самом деле всё не так страшно

Кариночка, спасибо за рецепт!
Я одно время очень хотела домашние сосиски сделать, озадачилась покупкой черевы, но все так и осталось на уровне желаний.

казачка писал(а):

то может выставлю.

Будет очень интересно.