Яблочный пирог с соленой карамелью

Багира-Манго писал(а):

этот пирог непременно приготовлю!

Ксения, наконец я испекла твой пирог, не прошло и двух лет! В этом году невероятно много яблок собрали на даче и вот пристраиваю свой урожай, ищу новые рецепты. Случайно нашла в закладках этот пирог. Я уже и забыла о нем, но увидев, поняла, что буду срочно печь.
И не ошиблась. Чуйка не подвела. Пирог получился именно такой, как я люблю. И теста тонкий корж, и нет приторной сладости, и яблоки в карамели, да еще и с солью. Она дополняет сладкую карамель, оттеняет её и делает еще вкуснее. И почему этот рецепт остался незамеченным? Напрасно девочки проигнорировали его. Я точно буду возвращаться к нему не один раз. К тому же печь его - одно удовольствие, все делается моментально, без затрат времени и сил.
Ксения, большое спасибо за замечательный рецепт вкусного пирога. Фотки у меня не очень презентабельные, делала на ходу среди развала. На кухне идет ремонт, тут уж не до фотосессии.