Спасибо за интересный рецепт, раньше такого не встречала. Мне кажется, должно получиться что-то, напоминающее узбекскую самсу ))
Решилась сделать такие кнышики, но тесто заметила тугое, как на пельмени ((. Подскажите, надо делать мягче пельменного? Ато при раскатке и формовке тесто все норовило сжаться и стянуться.
Сейчас пирожочки в духовке, жду что получится)