Valentina47

Валентина
78 лет
Cанкт-Петербург
Наталiya писал(а): |
Валя- очень крупный специалист в это деле |
Наташа, ну ты лишку хватила

. Может, и стала бы специалистом, да давно ничего не делаю, а навык теряется быстро

.
Наталiya писал(а): |
как обычно делала всё строго на глаз |

Люблю такие рецепты, где можно не взвешивать все до грамма.
Сегодня приготовила кислые щи к обеду, а на ужин народ запросил пирог-жюльен. И, как назло, разъемная форма после выпечки стала неразъемной

Вытащила пирог с большим трудом, поломала его

. Форму выбросила

, ей уже лет много, пора и на покой

. Пирог все равно получился вкусным, вот доказательство