Кукурузный кекс из СВЧ

Рецепт нашла в ИГ -снова Кекс получился нежный, пушистый, мягкий


Продукты:
*кукурузной муки 5 ст.л.
*молока- 7 ст.л.
*яйцо куриное- 1 шт
*творог-50г
*разрыхлитель - 0,5 ч.л.
*какао-2 ч.л.
*сладость-по вкусу- сахар/сахарозаменитель/мед

Приготовление:
Все ингридиенты смешать в миске блендером, переложить в посуду пригодную для микроволновки и запекать на максимальной мощности 3-4 мин. Я потом выкладываю на тарелку и ставлю еще на 1 мин в микроволновку -чтоб верх подсушился.
В разрезе вот такой пушистик


К кексу я сделала творожный крем- 50г творога, 50-100 мл молока, сахарозаменитель- взбить погружным блендером в однородную массу с смазать коржик.

и в разрезе