Курица,тушеная в пиве(португальская кухня)

Ырка)) писал(а):

Наташа, я как и обещала, с отчетом)))

Ырка)) писал(а):

фоткала впопыхах,так что...соррии это ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО! Оч просто и так вкусно!!!

Ирочка,очень рада тебя видеть,да еще с такой аппетитной фотографией
приятно,что рецепт не разочаровал

Ырка)) писал(а):

Только я лук перышками порезала и морковь полосочками) для цвета добавила Ваш супер-соус из вяленого перца капельку)) П

вот это правильно,а я бы не додумалась
я иногда чуточку томатной пасты добавляю или испанского жареного томата
так,для цвета,хотя в рецепте оригинальном томат не нужен

Ырка)) писал(а):

Петрушки не было...вместо нее - кинза и укроп. Всем очень понравилось) Спасибо огромнейшее

эта зелень тоже приветствуется,прям так по-русски ...ни португальцы,ни испанцы,глупые,укроп вообще не используют в кулинарии
многие даже не знают,что это такое
это мне женщина недавно объясняла,продавщица в овощном(да я и без нее знала),все удивлялась,почему я по два огромных пучка укропа у нее беру и для чего?
ну а я,в свою очередь,перечислила блюда,в которые мы его кладем,у нее глаза на лоб полезли
кинза и петрушка основная зелень у них

на здоровье всей семье!
спасибо и тебе за очередной увлекательный отзыв и фото