Болталка для хлебопеков - 4

Fly74 писал(а):

Только позвони мне аранее, скажи, когда Юра в Малиновке будет, чтобы я на месте была. А то или выходной может быть, или замер какой.

Обязательно,он сейчас в Вильнюсе,но на следующей неделе возможно будет в Минске.
по поводу духовки - я хлеб и булочки пеку на режиме верх-низ,температура для хлеба 250,потом уменьшаю,для булок-пирогов 220-180.
Пиццу стала печь с конвекцией на максимуме,печенье иногда тоже с конвекцией.