Хрустящий раздавленный картофель

Time2Cook
Какая вкуснота! Мы часто печем картошку. А в последнее время очень полюбили картошку с кожурой в любом виде. Мы ее выращиваем на огороде (жаль. что немного ), ничем не обрабатываем, поэтому бережем и употребляем только в не чищенном виде. Твой рецепт очень кстати. Спасибо, Танюша.