Хрустящий раздавленный картофель

Мы очень любим картошку во всех видах Отличнейший рецепт, представляю, как это ароматно Танюш, только мы не едим шкурку вообще, не идёт она у нас и всё Даже у самой молоденькой картошки все шкурку тщательно сдирают Картошечку обязательно приготовлю, только без шкурки