Сыр Армянский или Адыгейский. Мой вариант

Татьяна_66 писал(а):

Все замечтательно получилось.

Слава тебе, Господи! Прям бальзам на душу!

Татьяна_66 писал(а):

Рикотты маловато, но она маленько другая получилась, более нежная наверное.

А у меня Рикотты получилось на этот раз до безобразия мало. Наверное, потому что кальций добавила

Сделала вчера импровизированный салатик с сыром: крабные палочки, кукуруза, яблоко, перчик болгарский + сыр + майонеза ложка. Вкусно! Ем второй день одна (- потому что муж признаёт из салатов только винегрет!)