Тыквенные блины

Я снова с блинами- на этот раз с тыквенными- рецепт (опять таки нашла в ИГ ). Блины получились нежные, ароматные Вкуснота одним словом!!Угощайтесь!!



Продукты и сразу расчет калорийности
тыква сырая- 200г
яйцо куриное- 1 небольшое (в оригинале только белок)
молоко- 100мл ( я налила больше,поэтому и яйцо целое взяла)
мука кукурузная -80г
разрыхлитель- 1 ч.л.

подсолнечное масло для жарки (у меня из спрея поэтому ушло очень мало)



Приготовление:
1. Тыкву натереть на терке, сложить в чашу блендера тыкву, молоко и яйцо


2. Измельчить продукты, переложить в миску и добавить муку и разрыхлитель


3. Смешать все -тесто будет густое,по сковроде его надо будет размазыать ложкой


4. Выпекать блины на слегка смазанной сковороде-я выклыдвала на 1 блин 2 ст.л. теста (у меня диаметр сковородки 18 см, получилось 3 блина больших и последний из 1 ст.л. -поменьше)


блины ломкие,но переворачиваются неплохо

5. Готовые блины можно так кушать-макая в сметану Или смазать начинкой.Я смазывала каждый билн йогуртом натуральным и немного меда

а потом сворачивала в рулет (тут нужна сноровка- блины ломаются)


6. Нарезаем блины и угощаемся