Сыр Армянский или Адыгейский. Мой вариант

Всем доброго здоровья

Keily писал(а):

У меня основная проблема - это молоко, вернее где его брать.

у меня теперь тоже аналогичная проблема

Keily писал(а):

Это как наркотик. Раз попробовал и попробуй слезь. А магазинные - это да, даже в салаты и другие блюда добавить - поищешь.

истину глаголешь

Татьяна_66 писал(а):

я и читала и фильмУ посмотрела, но пока не осиливается.

забей, Тань ,делай по рецепту и все будет ок

Татьяна_66 писал(а):

Начинаю письховать,

Татьяна_66 писал(а):

Я написала-пожалилась, а потом пошла посмотреть, развернула, а там все так красиво. Прямо такой хороший сгусток.

Боженька тебя услышал!!!

Татьяна_66 писал(а):

Я довольна.

это самое главное

Татьяна_66 писал(а):

Эту часть сыроварения, про стерильность и температуру, будем считать я освоила.

умница

Татьяна_66 писал(а):

Еще и наглости набралась подружайку поучила.

правильно сделала,это "сырная " болезнь хоть и страшна рецедивами,но она во благо нашему здоровью

Татьяна_66 писал(а):

Спасибо вам

на доброе здоровье

Д"яна писал(а):

Сделала вчера импровизированный салатик с сыром: крабные палочки, кукуруза, яблоко, перчик болгарский + сыр + майонеза ложка. Вкусно!

а я сегодня делала омлет с хрустящей корочкой( с другого сайта)
натереть сыр на теплую сковороду,дать нагреться и вылить омлетную массу.Накрыть крышкой и довести до готовности.Сложить пополам.Оригинально получилось,с хрустящей корочкой,но мне больше по вкусу классика

Татьяна_66 писал(а):

У нас 12 ноябрю ДМБ, готовлюсь.

очень волнительно

Татьяна_66 писал(а):

Хотите анекдот в тему, поднялась наверх странички, чтобы посмотреть, а какой сыр я вообще-то варю, ну, все это клиника..

очень знакомо