Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Sauza писал(а):

1. У меня весь уксус был в мухах, несмотря на то, что я его довольно тщательно укрывала марлечкой тройного сложения. При переливе я, конечно, их отфильтровала, но все равно неприятно. Можно укрывать уксус чем-нибудь плотнее марлечки? А можно ей заквасить покупной яблочный сок?

Девочки писали, что накрывали капроновыми колготками (носочками), ткань там поплотнее (в смысле, ячеечки мельче), мошки не пролезают, и уксус дышит. Их можно использовать даже в один слой. У меня марлечка была в 4 слоя - пролезали, гады)))
Про покупной сок - может, Ева подскажет. Там много всяких консервантов обычно. Но поэкспериментировать можно.