Болталка и ваши торты сюда - 2

Ириша! Капы
я торт отдала сегодня, получился как всегда с перевесом почти в 700 г. Звоню, говорю может будешь ругаться или драться , но от тяжелее. Зато хоть будет чего людям поесть , а то с 2,500 только понюхать




вес 3,200. Ванильный бисквит, творожный крем, вишня,банан (в прослойке). Пропитка мятный сироп. Выравнивание белко-масляный, украшение ганаш, пряничные топперы, печенье, вафли, конфеты, виноград, мандарин. Лента мастика. Писала кисточкой Диаметр 22, высота примерно 15 см
есть нюансы, которые особенно видны на фото. Когда начала уже окончательно выравнивать (теплым шпателем) получились непредсказуемые какие-то разводы и такое впечатление что именно краска стала выступать. В общем здесь мне не все понятно. Вроде раньше такого не было, может синяя так себя ведет? Бывают же цвета более покладистые, а бывают проблемные Буду рада советам