Архдева
Ольга
Россия
А я нашла как то в интернете рецепт как варить язык, а на основе этого бульона и нижней части языка сварить рассольник. Очень вкусно с фасолью и баклажанами, и черникой. Так теперь это наш новогодний супчик на 1-2 января. Как сейчас помню назывался рассольник по серчевски