Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475 писал(а):

белок в них менее водянистый.

Вот, одно и тоже. )))

Алла475 писал(а):

Для моей духовки оказалось много.

Тоже думаю, что градус большеват, но тянучка от него или нет - затрудняюсь сказать. У меня при 100-110 только кремовый цвет и трещины повсюду.