Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Добрый вечер Евочка !! приветствую !!! Я опять с вопросиком...на этот раз коротеньким Стоит мой уксусок очередной с 5 октября по-тихому...так сказать. С мошкарой и т.д. ВСЁ в порядке...все на месте))) Матку запустила.Запах из емкости приятный такой, уксусно-яблочный.Ну всё бы вроде по плану идет. Но вот попробовала сегодня этот уксус...а он такой слабенький прямо как разведенный, который я пила с прошлых замесов)) Евочка, как думаешь он исчо покрепчает? Стоит 33 дня ))) всего.Я так понимаю, что стоять ему еще до Нового 2017?))) Чё то волнуюся...мож что не так добавила...или воды многА или меда мало?? или много...да вроде бы все по трафарету делала...не впервой вроде Как думаешь?