В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Какая темка вкусная стала!)

Напишу что делала в том году, отмечали дома, готовила одна на 6 человек и на 1-2 число:

Горячее: 1. Шашлычки куриные в тесте
2. Куриные голени, запеченые на картофеле
3. Лазанья была сделана и поставлена в морозилку, 1 января в духовку на 40 минут и всё.

Салаты: 1. Оливье с языком
2. Салат вареная говядина+огурец свежий+ омлет+соевый соус.
3. Салат+креветки+фетакса+помело+лимонный сок(как то из головы вышло))
4. Селедка под шубой
5. Крабовый без риса
6. Кальмар под майонезом
7. Курица с сыром и ананасами

Закуски: 1. Канапе 4х видов(селедка+хлеб, колбаска+сыр+хлеб+огурец, Виноград+сыр+маслинка, рыбка+сыр адыгейсий+огурчик)
2. Мясная нарезка(салями, сало, язык вареный)
3. Сырная нарезка
4. Под водочку(огурчики, помидорчики, капустка)

Десерты: 1. Десерт мандарины в белом шоколаде
2. Алкогольный мармелад
3. Торт сникерс
4. Фруктовая тарелка ну и ящик мандаринов)

В этом году уезжаем за город на три дня и конечно столько красоты не приготовишь и с собой не возьмёшь) Так что меню на этот год пока в раздумьях, но на горячее точно будет шашлык из свинины. Тоже решили курицу не использовать, а яйца как же без них.