В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Вот сколько читаю и у всех Шуба разная...
У нас в Сибири классическая- свекла, морковь, картошка, лук и селедка. Я добавлюя еще зеленое яблочко. Все на средней терке слоями. Яйца не кладем.
А вот наша собственная находка, ну или может и есть этот рецепт где, не искала.
Отварная свекла, морковь, - выкладывается слоями. Между слоями посолить и майонез. Затем слой белка.Верхний слой тертый сыр с чесноком и майонезом. Украшаем плотным слоем желтка перетертого. Салат получается нежнейший. У нас он обзывается Мимозой.
Делаю его не все праздничные столы.