Сдоба «Превосходная»

Чудесные отзывы, прекрасные фотографии!!! Девочки, спасибо огромное за доверие!!!

Nor-ka писал(а):

Первый раз тесто не получилось. Какое-то оно крутое. Первый раз делала в пластиковом тазике. Второй раз в стеклянной посуде. Тоже крутое. Тоже не хотело подниматься, но все же пошло.

Катя,для меня открытие, что тесто могло получиться крутым Хотя конечно, все зависит от муки! Она везде разная... Придерживайтесь принципа "Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука) И будет счастье!!! Тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. В эти выходные пекла пироги картофель+грибы и вишня. Вышло все чудесно! Вкусных вам пирогов!!!