В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Ольгура писал(а):

По поводу сыра для шариков. Подойдет любой из которого можно скатать эти самые шарики.

Я как-то в ресторане балканской кухни пробовала - была сырная тарелка, а на ней поданы сырные шарики с разными начинками - с виноградом, с орехами и еще что-то было. Так сыр был разный - не только с плесенью, мне показалось, что в одном из шариков был какой-то творожный, типа альметте или хохланд