Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Девочки, всем привет!

Я к вам с вопросом.
Мне заказали вот такой пряник - открытку.


Как бы вы стали его делать? Что посоветуете? Сначала залить все белым, а потом кисточкой нарисовать? Или оранжевым заливать?
Я имею ввиду то, что не черное.