Немецкие пшеничные булки на закваске

Галочка, привет!
Очень красивые булки у тебя получились, так красиво раскрылись.
Но главное, что на вкус понравились.
По муке, я сейчас во всех рецептах чуть меньше кладу-включили отопление, стало сухо и влагоемкость повысилась.

Птица Галка писал(а):

Спасибо!

И тебе спасибо, что не поленилась испробовать!