Сдоба «Превосходная»

[Катя,для меня открытие, что тесто могло получиться крутым Хотя конечно, все зависит от муки! Она везде разная... Придерживайтесь принципа "Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука)

Второй раз так и замешивала, пока не ушла вся мука. Тесто прилипало к рукам, долго вымешивала, пока не перестало. Подходило тяжело. Но выпечка получилась вкусная. Рецептом буду пользоваться обязательно, просто надо под него руку набить.