Оля, спасибо Вам за рецепт!
Это уже 5-ая или 6-ая буханка))
Очень просто и оооочень вкусно
Добавляю базилик, чеснок, кунжут и льняное семя
Признаюсь, что получилось не с первого раза
В первый раз я взяла сухие дрожжи и овсянку быстрого приготовления... Другой не было

А так хотелось скорее своего хлебушка
Овсянка быстро набухла и поэтому муки ушло намного меньше, ну и может дрожжи подвели - хлеб плохо поднялся
Но я не стала сдаваться
Во второй раз все получилось превосходно
И может кому-то пригодится совет - в электрической духовке я сначала ставлю температуру 200 на 15 минут, хлеб на глазах вырастает в красавца

Ну а потом уже на 220,,, и соответственно побольше времени надо, за полчаса не пропекается
А может это просто моя духовка
