В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Свена писал(а):

Татьяна, это всё 31-го?

К сожалению, да. Гл надо эту традицию срочно менять.

Иретта писал(а):

Девочки, я вот все хочу спросить, как вы храните салаты так, что б их после НГ ночи 2-3 дня еще кушать!? Я все салаты, что не скушали первого января, второго января утром выбрасываю, т.к. срок годности мйонезных салатов с 12-18 часов...

Слоеные салаты обычно 1 января уже заканчиваются ,редко кто до 2-го января дотягивает. Но если салат хранится не в пластике, под крышкой в холодильнике, и второго января с утра вполне съедобный. Еще ни разу у нас никому не поплохело. Обычно на второй день остаются незаправленные салаты. Я как-то проводила эксперимент с оливье. Один и тот же салат хранился незаправленным в стальной посуде и в пластике. В пластике на второй день появляется привкус). Теперь стараюсь хранить салаты в стальных или стеклянных плошках.