Болталка для хлебопеков - 4

Девули,привет Прогульщица пришла ...чет начало осени закрутило ,но сейчас вроде вошла в колею)))давно не читала,каюсь...надеюсь у всех все хорошо ....а если печаль и неприятности-всем сил и времени пережить тяжелые моменты ...а я теперь без закваски (((старую решила выкинуть-поднимала хорошо,но аромата не было. ..а вот с новой не заладилось...выводила виноградную,но как оказалось,передержала...ржаная тож не пошла,кефирная с ними))вот теперь ищу про яблочную и пеку пока батонобулки))завтра фотки закину...пошла читать и входить в курс дела