Болталка и ваши торты сюда - 2

usya писал(а):

не вкусная. Мне она на вкус не нравится. Я в связи с этим думу думаю. У меня сегодня капы.

Вполне приличная пятиминутка, как украшение, потом заварной из белков, хотя тож на любителя, ну и с сыром творожным/сливочным.

usya писал(а):

Они шикарные Это пряники?

Аллусь, Ира уже сказала, это безе. Пока сделала штук 18, после каждых выходных остается бесхозными несколько белков, вот буду печь!

ВВВ Виктория писал(а):

с кексами морковными внутри орехи пекан и сушеной вишней и сверху шапка из крем чиза

О, вкуснота, составчик хороший!

Bonte писал(а):

А по вкусу пятиминутка мне намного жирнее. так что сколько людей столько и мнений

Ир, ну как она жирнее может быть, если там на 250 гр масла - 200 молока, жирность там 40-45%, а у меренгового с маслом значительно больше. Белков же значительно меньше идет по количеству (если вешать в граммах), по жирности не помню сколько они.

Bonte писал(а):

елки-палки класс уже клиенты интересовались к новому году?

Спасибо! Да, уже спрашивали, но пока..все больше смотрят. чем заказывают!