Рыбка под «Майонезной заправкой» (холодная закуска)

Tsaika-lora писал(а):

Спасибо за идею!

Tsaika-lora писал(а):

готовила из филе от хвостиков лосося.

Представляю, как это вкусно…

Tsaika-lora писал(а):

Рыбу никогда не отвариваю, томлю в сковородке под закрытой крышкой, получается в собственном соку.

Я тоже также делаю для повседневных блюд из рыбы, томлю на тихом огне под крышкой, но здесь следовала авторскому рецепту…

Tsaika-lora писал(а):

Еле дождалась пока рыбка "промайонезится". так понравился результат, что разложила по баночкам и помчалась угощать маму и подружку. и от них вам огромное спасибо!

На доброе здоровье угощающимся очень и очень рада за такой отзыв… фото бесподобное…
а сверху - это морковка так красиво украшает ... ?????? ... на праздники хочу так украсить…

Спасибо, Лариса, за такой чудесный фотоотчёт