Рыбка под «Майонезной заправкой» (холодная закуска)

Оооо, такое я люблю))
Спасибо, обязательно приготовлю!!! good

*mozzarella* писал(а):

Татьяна, спасибо Вам за такой оперативный подробный ответ я против майонеза -то ничего не имею (Не считаю,что майонез - это плохо) , просто не люблю его вкус с детства.

*mozzarella* писал(а):

Мы тоже ,если покупаем майонез, то всегда "слобода" у него состав хороший.

Это лучший майонез в нашем и соседних регионах nyam2

*mozzarella* писал(а):

Я думаю ,что первый раз приготовлю все, как в рецепте.

Конечно, попробуй, может вообще не понравится... удачи тебе air_kiss

Жучишечка писал(а):

Оооо, такое я люблю))
Спасибо, обязательно приготовлю!!!

Спасибо, Мариночка, за внимание к рецепту good

готовь на здоровье air_kiss

t a s m i
Очень интересный рецепт. girl_claping

Наверное попробую на Новый Год, если нерыбоеды не придут. unknown

А то они не хотят, чтобы рыба хотя бы близко лежала. mad

t a s m i писал(а):

дегустация закусочки прошла удачно, рыбка очень и очень понравилась

ну вот, минтай в таких случаях - хорошая рыбка!!!! good

так что нужно идти в рыбный магазин!!!! Wink

caissy писал(а):

Очень интересный рецепт. Наверное попробую на Новый Год

Удачи в приготовлении nyam2

Ирочка писал(а):

так что нужно идти в рыбный магазин!!!!

Ира, буду ждать твоего впечатления от рыбки ... nyam2

Спасибо

Спасибо за идею! good

готовила из филе от хвостиков лосося. Рыбу никогда не отвариваю, томлю в сковородке под закрытой крышкой, получается в собственном соку. Еле дождалась пока рыбка "промайонезится". good2

так понравился результат, что разложила по баночкам и помчалась угощать маму и подружку. Drinks or Beer

и от них вам огромное спасибо![/quote][/code]

Tsaika-lora писал(а):

Спасибо за идею!

Tsaika-lora писал(а):

готовила из филе от хвостиков лосося.

Представляю, как это вкусно… nyam2

Tsaika-lora писал(а):

Рыбу никогда не отвариваю, томлю в сковородке под закрытой крышкой, получается в собственном соку.

Я тоже также делаю для повседневных блюд из рыбы, томлю на тихом огне под крышкой, но здесь следовала авторскому рецепту… good

Tsaika-lora писал(а):

Еле дождалась пока рыбка "промайонезится". так понравился результат, что разложила по баночкам и помчалась угощать маму и подружку. и от них вам огромное спасибо!

На доброе здоровье угощающимся nyam2

очень и очень рада за такой отзыв… nyam2

фото бесподобное… good

а сверху - это морковка так красиво украшает ... ?????? ... на праздники хочу так украсить… nyam2

Спасибо, Лариса, за такой чудесный фотоотчёт good

t a s m i
Татьяна!
Вчера приготовила Вашу закусочку , сегодня уже попробовали. Это неописуемая вкуснятина!!!! girl_claping

майонез совсем не чувствуется, только сочности дает блюду good

Готовила из мяса трески , получилось совсем не сухо. Хочу теперь попробовать с окунем и с красной рыбкой тоже интересно girl_in_love

Спасибо за рецепт, нам очень понравилось! Romashki

*mozzarella* писал(а):

Вчера приготовила Вашу закусочку , сегодня уже попробовали. Это неописуемая вкуснятина!!!! майонез совсем не чувствуется, только сочности дает блюду

Машенька, вот видишь, я выкладываю ооооочень проверенные рецепты nyam2

мне приятно читать об этом air_kiss

*mozzarella* писал(а):

Хочу теперь попробовать с окунем и с красной рыбкой тоже интересно

Окунь вообще бесподобная по вкусу рыбка из морских, я правда, не люблю её разделывать, у неё очень жесткие и опасные плавники, а филе я не видела у нас пока ... unknown

с красной рыбкой тоже у меня по плану приготовить nyam2

*mozzarella* писал(а):

Спасибо за рецепт, нам очень понравилось!

Благодарю тебя за такой красивый фотоотчёт и аппетитную рыбку ... nyam2

Удачи, дорогая, и всех благ вам... girl_angel

t a s m i писал(а):

а сверху - это морковка так красиво украшает ... ??????

Да, Таня, это морковка! А вырезала я этот цветок вот такой "точилкой" для моркови

Какая же вкуснятинка у нас появилась!
Спасибо!!!
Это должно быть очень-очень вкусно! good2

Tsaika-lora писал(а):

Да, Таня, это морковка! А вырезала я этот цветок вот такой "точилкой" для моркови

Лариса, но к сожалению, я у нас такой не видела, это как карандаш затачиваешь, да ???

Сразу вижу, что это самое удобное приспособление "розочек" из моркови по сравнению с теми, что я посмотрела в интернете, в т.ч. и у нас на форуме unknown

Спасибо, что показала фото air_kiss

Галактика писал(а):

Какая же вкуснятинка у нас появилась!
Это должно быть очень-очень вкусно!

Галочка, это очень вкусная закусочка, удобная и в приготовлении nyam2

если приготовишь, не пожалеешь, такая рыбка и беспроигрышный вариант для какого либо семейного торжества "...это вкусно-не совсем обычно-и не поднадоевшее блюдо..." nyam2

Галактика писал(а):

Спасибо!!!

Тебе спасибо, что не прошла мимо, заглянула и оставила добрые слова... girl_in_love

Танечка!! Безумно вкусная рыбка у меня получилась!!! Для меня открытием стало добавление кориандра при варке рыбки good2

Очень понравился легкий вкус, который придает кориандр.
Готовила из хека, просто супер!!!!
Спасибо большое!!!! Romashki

Заюха писал(а):

Танечка!! Безумно вкусная рыбка у меня получилась!!!Готовила из хека, просто супер!!!!

Олечка, мне так приятно, что результат порадовал air_kiss

и также очень рада видеть тебя в своей темке girl_in_love

Заюха писал(а):

Для меня открытием стало добавление кориандра при варке рыбки Очень понравился легкий вкус, который придает кориандр.

Вообще во многих источниках для пряного рыбного отвара в основном используется лаврушка и перец горошком... unknown

а использование КОРИАНДРа - это, наверное, опыт из практики отдельных "кулинаров", да и на пачке с КОРИАНДРом перечислено и приготовление рыбы с ним unknown

Заюха писал(а):

Спасибо большое!!!!

Пользуйся на доброе здоровье ... nyam2

[IMG]http://bestgif.ru/_ph/20/2/575867775.gif?1479489640[/IMG]

Я тоже приготовила. Из хека. Стоит настаивается... Но я не удержалась и ложечку себе зачерпнула на пробу. good

Это мое!!! По вкусу ни убавить - ни прибавить!!! Спасибо, Татьяна, за подробный рецепт и тонкости приготовления! Rose

Irina.Sh писал(а):

Я тоже приготовила. Из хека. Стоит настаивается... Но я не удержалась и ложечку себе зачерпнула на пробу. Это мое!!! По вкусу ни убавить - ни прибавить!!!

Ирина, спасибо за внимание и доверие к рецепту nyam2

рада, что вкус рыбки устраивает Rose

Irina.Sh писал(а):

Спасибо, Татьяна, за подробный рецепт и тонкости приготовления!

Благодарю за такую оценку give_heart

Надеюсь главная дегустация пройдет также успешно nyam2

Удачи и всех благ air_kiss

Танюша,спасибо тебе за вкусный рецепт! Rose

Викона писал(а):

спасибо тебе за вкусный рецепт!

Танечка, благодарю за доверие рецепту и красивый фотоотчёт nyam2

Татьяна, спасибо за рецепт. Вчера вечером приготовила, сегодня приходил внук с женой на обед. Рыбка нам очень понравилась. Готовится легко и съедается быстро. Татьяна, спасибо за ваши рецепты и очень доходчивое описание приготовления рецептов. Фотографии выкладывать пока не научилась, но думаю что все еще впереди.

Скажите, как из минтая получилось?

t a s m i писал(а):

Пока не знаю, завтра будет дегустация... у меня филе минтая, уговорили на рынке взять, сказав, что рыбка сочная, я пожалела отварив её, никогда его не любила, но другой не подвернулось, а мне очень надо было … лучше всего, наверное, хек и пикша...

Анна Васильевна 49 писал(а):

Татьяна, спасибо за рецепт. Вчера вечером приготовила, сегодня приходил внук с женой на обед. Рыбка нам очень понравилась. Готовится легко и съедается быстро.

Я рада, что результат порадовал, спасибо за доверие рецепту nyam2

Анна Васильевна 49 писал(а):

Татьяна, спасибо за ваши рецепты и очень доходчивое описание приготовления рецептов.

Благодарю, люблю, когда всё понятно give_heart

Анна Васильевна 49 писал(а):

Фотографии выкладывать пока не научилась, но думаю что все еще впереди.

Если что, рада помочь give_heart

Ещё раз спасибо ... удачи и всех благ ... New Year Snegurochka