ВВВ Виктория писал(а): |
а я сегодня с кексами морковными внутри орехи пекан и сушеной вишней и сверху шапка из крем чиза |
Очень красиво
Bonte писал(а): |
Алл, вот правильно тебе сестра написала - это способ приготовления белков. По нашему еще мокрое безе называется) вот просто белки с сахаром и лимонкой на бане. Все взбиваем до пиков и готово. А вот когда масло добавим, это уже белково-масляный. |
Ирин, я знаю, во всяком случае в меренгах уже разбираюсь. Просто высказалась коряво.
Алекcандра писал(а): |
с сыром творожным/сливочным |
Вот этот крем мне ооочень нравится.
Алекcандра писал(а): |
На самом деле посетила такая идея, не видела, делали ли подобное уже...в любом случае это не плагиат, чисто мое вдохновение |
Талант попёр
Алекcандра писал(а): |
Белков же значительно меньше идет по количеству (если вешать в граммах), по жирности не помню сколько они. |
В белках жира нет ваще
usya писал(а): |
девочки, миленькие, помогите мне решить дилемму!!!
Белково-масляный или белковый??? Шапки кейкам? |
Ты знаешь, просто белковый я совсем не признаю. Может. свой и понравится, а где пробовала, так бе.
Ksunik87 писал(а): |
потом опять в декрет |

Суперно! Поздравляю, Ксюша!
Niutik-Niutik писал(а): |
Свадебный , Вкус Полет шмеля |
Ана, какая красотища и нежнятина! Просто обалдеть! Цветы невероятно эффектные, ещё и кружева! Что за полёт шмеля? Впервые слышу, если не считать Римского-Корсакова.
Алекcандра писал(а): |
Можно много чего придумать...тоже идея - снеговички!? Почему нет...и тоже можно на палочке. |
Саша, ну говорю же, талант попёр, идеями фонтанируешь! Я хотела снеговиков из мастики лепить, а что, таких надо попробовать,