Болталка и ваши торты сюда - 2

Niutik-Niutik писал(а):

а рецепт я кидала на этой неделе

Может пропустила, а может видела, да забыла. У меня с памятью вообще трындец.

Niutik-Niutik писал(а):

ну вот как так))) я хотела сегодня сделать вот такие именно такие безешки

Без насадки. Безе выдавливала из мешка по кругу, а оставшееся решила испечь маленькими штукенциями.

Niutik-Niutik писал(а):

у меня не получилось это пимпочки ОСТРЫЕ .. КАк???

Ну как, выдавливаешь сколько нужно, потом давить перестаёшь, а мешок резко поднимаешь, меренга тянется, а когда истончается, происходит обрыв.

Алекcандра писал(а):

А чего Алл, хороший тортик, смотрится классически, но вкусно!

Заказчица отписалась, вся в страшном восторге. Я говорю, не сообщайте никому, что торт весит так мало. Она: "А хвалить можно? А то я не выдержу". Говорю, что хвалить как раз можно и даже нужно