«Другой» Кабачковый торт

Вчера готовила вариацию этого запеканочного торта с баклажанами вместо кабачков. Баклажаны требовали срочного пристоя , вот и решила. Спасибо за идею, - вкусно и в горячем виде и в холодном.
Готовила порционно, ну и в соответствии к баклажанам взяла не укроп, а кинзу, которой густо засыпала каждый слой. Слои не промазывала, а так же густо засыпала тёртой моцареллой. Подавала с соусом из грецких орехов: густой мацони смешала с растёртыми грецкими орехами и чесноком и немного кавказской аджики готовой добавила.
Буду готовить. Кабачки ещё есть, так что и из них приготовлю, полностью по первоисточнику, ну и вариант с синенькими будет у меня теперь в ходу в сезон.

Добавлено 25.01.17... Автор не заходит, судьбой рецепта не интересуется, а зря
Но всё равно - благодарность за рецептик, в выходные именно по этому рецепту, прямо по первоисточнику, без вольных отступлений "пристроен" последний кабачок прошлого сезона))) Очень было вкусно, и так по-летнему, несмотря на -24 за окном)))