Хлеб типа Паланга ( заварной на закваске)

Ika73

Ирина


Харьков
Тесто в работе волшебное. Буханка получилась огромная. В духовке два гиганта соприкоснулись, как ни старалась, поэтому эти бока не очень. Корочка мягуснькая. Добавила 1 ст.л сахара и экстракт ячменный, а так - все по рецепту, даже воду не корректировала. Сейчас печется Светин ржаной. Люблю заварные хлеба. За рецепт спасибо. Визуально вижу, что вкусный

 
12 Ноя 2016 0:05

Страница 4 из 4