Рыбный воздушный пирог по-милански

alena-solena писал(а):

вдруг вы успеете ответить. Поэтому хочу испечь БЕЛЯШИ из ТВОРОЖНОГО ТЕСТА, они, я думаю, всё лучше получатся, чем если на несдобном печь...??? Или это из разряда кулинарного экстрима и анекдотов, что беляшики, да на таком тесте? Хочу именно беляши, а не пирожки.... вот такая фантазия...

Может быть успеваю ответить ? Аленочка, а почему нет? Хозяин - барин Начинка может быть любая, а форма..... это ведь тоже пирожки, только круглые и приоткрытые. И как ты их назовешь - твое дело !