Маффины из печени с соусом из малины

Мне очень понравился рецепт! Единственное, когда маффины были в духовке , верх всё никак не хотел "готовиться", тогда я прикрыла их фольгой и всё получилось .В итоге в духовке они стояли 45 (!) минут, но всё-равно получились мягкие и нежные! Спасибо, что показала такой замечательный рецепт, Танечка!