В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Девочки, нашла на просторах инета такой салати- показался вкусным
* Для салата потребуются такие ингредиенты:
* 500 гр. слабосоленой красной рыбы (форель или семга)
* 4 сваренных яйца
* 4-5 ст.л. отварного риса
* 1 огурец.
* 1 упаковка крабовых палочек или креветок
* Для крема:
* 100 гр. сыра «Филадельфия»
* 4 ст.л. сметаны
* 4 ст.л. майонеза
* 8 гр. желатина.
* Займемся приготовлением крема. Замочите желатин в полстакана воды на 30-40 минут растворите на водяной бане.
* Оставьте желатин остывать. Остальные ингредиенты смешайте до однородной массы. К мягкому сыру постепенно добавьте майонез и разотрите. Добавьте сметану и перемешайте. Затем влейте, помешивая, теплый желатин.
* Готовим сам салат Изумительный.
* Потрите на мелкой тёрке отдельно белки и желтки и крабовые палочки. Потрите огурец на терке для овощей по-корейски.
* Рыбу порежьте тонкими полосами и выложите на дно и стенки формы, застеленной пищевой пленкой.
* Остальные ингредиенты выкладывайте слоями.
* Сначала на рыбу выложите крем, потом тертые желтки, опять крем, тертые крабовые палочки, крем, огурец, тертые белки, крем, огурец, рис и последним слоем крем.
* Поставьте форму с салатом в холодильник на ночь.
* Через 8-10 часов салат Изумительный, накройте тарелкой и переверните. Украсьте салат по вкусу.
* Приятного аппетита!