Топленое сливочное масло

Я приготовила!!! Делала не очень много - для лукового супа, но пришлось по рукам себя бить, когда решила попробовать, готово или ещё подождать Такой вкусноты давно не ела! Мне всегда бабушка давала уже готовое, я на нем иногда жарила, в выпечку отправляла, просто в суп добавляла. Но на хлеб не пробовала намазывать. А как вкусно оказалось! Масло топила своё, домашнее. Отходов было очень мало, но решила для себя, что топить меньше 2 кг - только время тратить )))))))))) Буду переходить на твои масштабы, Ева! Ах, и спасибо за рецепт!!!