Тарт фламбе с клубникой

Лизочка, Вы такой замечательный рассказчик, я прямо всё вроде увидела перед глазами, и печь, и тогдашних крестьян, очень впечатляет. У меня вопрос эти лепёшки, которыми Вы воспользовались похожи на лаваш?