Закуска из курицы в салатных листьях по-китайски

Леночка, спасибо за внимание к рецепту! Ты знаешь, я к каштанам не очень отношусь с детства, а тут решила вдруг даже слегка заморочиться с ними. Оказалось, что это совсем просто. Они продаются и в пакетиках уже готовые также. У нас называется "water chestnuts".

У нас это считается деликатес и свежие каштаны выставляются в центре супермаркетов, наряду с другими праздничными продуктами, накануне праздника благодарения. Вот я и не смогла пройти мимо в этот раз. У меня был повод!





Вот они: до и после, так сказать.